ニンニクの臭いを手から消す即効性のある方法とは?臭いが付かない対策も!
こんにちは、りっこです。
にんにくを料理に使うことって多いのですが…。
みじん切りやすりおろしをしたときの手の臭いって中々取れなくないですか??
料理をして、ご飯を食べて、お風呂に入った後に…
「あれ?風呂に入ったし、身体も洗ったのに、手がそこはかとなく、ニンニク臭いぞ…」
なんてこともしばしば。
どうにかニンニクの臭いを瞬時に消す方法はないだろうか?できれば家にあるもので…と調べてみました。
ニンニクの臭い、意外なもので簡単に落とせることがわかりました!
(もっと早く、真剣に調べてみればよかった~とちょっと後悔)
ニンニクの臭いの原因
ニンニクに含まれる「アリシン」という成分が、ニンニクの臭いの原因。
美味しく食べた後の口臭や体臭も、もちろん、ニンニクを触った後に手につく臭いも、この「アリシン」が原因になるってわけですね。
ニンニクの臭いを手から消す即効性のある方法
にんにくのすりおろしやみじん切りを頑張った手から臭いを消したい!
そんな時、方法は3つありました。
- ステンレスに触る
- 歯磨き粉で洗う
- 酢やレモンで洗う
ステンレスに触るとニンニクの臭いが消える…?
ステンレスに触れることによって、ニンニクの臭いの原因であるアリシンという成分とステンレスの金属イオンが反応して、臭いが消えます!
もし、ステンレス製のスプーンや、シンクや蛇口などを触ると臭いが取れるってわけですね。
ニンニクで手の臭いが気になる日は、食器洗いの後に、シンクや蛇口を触りながらついでに念入りに洗うのもいいかもしれない…。
そこまでやってられないわ!って時は、ステンレス製のスプーンを握りしめるのもいいかもしれませんね。
ちなみに、ステンレス、魚の生臭さにも有効なようで、こんなものが販売されていました。
どうなんでしょう…?
身近にあるステンレス製品で臭いが取れれば別にいらないかな?という気もしている…。
歯磨き粉で手を洗う
歯磨き粉なら、どのご家庭にもありますし、価格だってそれほど高いものではないので使いやすいですね!
歯磨き粉はふつうのハンドソープよりも消臭効果が高いのが特徴。
ちょっとねちょっとした歯磨き粉で手を洗うのは気持ち悪いかもしれませんが…。
これが驚くほど臭いが取れます!
知らなかった歯磨き粉の実力。
これからニンニクに限らず、手が臭い時はとりあえず歯磨き粉で手洗いしてみようかな…と思います。
酢やレモン汁で手洗いするのもあり!
レモンを家に常備している人は少ないかと思います。
レモンの場合は、「レモン汁」として売られている果汁でも大丈夫です。
でも、レモンより現実的なのは「お酢」ですかね。
お酢で手を洗うと、ニンニクの臭いは消えます。
お酢は原液で手につけると、今度は手がお酢臭くなってしまうので…。
水で薄めて使うのがベスト。
まな板の殺菌にもお酢は使えますので、まな板にお酢をかけて少し置いてから、水で流しながら手で洗う…というのもアリかも!!
ニンニクの臭いを手につけずに調理するには?
ニンニクの臭いに対する手段は思いのほか簡単で色々ありましたが、出来れば最初から手に臭いが付かなければいい…。
というわけで、ニンニクの臭いが手につかないように調理するアイデアも探してみました。
ニンニクを冷凍すれば手に臭いがつかない…?
ニンニクの臭いが手につかないようにする方法を調べると、
「ニンニクを冷凍すれば臭いが付かないよ!」
というのを目にしました。
しかし、コレには私、実は疑問です。
というのも、我が家は、ニンニクをいつもネット通販で大量に購入し、冷凍しているのです。
なので、臭い対策云々の前に冷凍保存したニンニクを使っているわけです。
もし、冷凍したニンニクであれば手に臭いが付かないのであれば、私の手にニンニク臭が付くということはありえないことなはず…。
しかし、私の手はニンニクをすりおろしたり、みじん切りした後、立派に匂っています…。
ニンニクを冷凍庫から取り出した瞬間、目にも止まらぬ神速でニンニクをすりおろしたり、みじんぎりしたりすれば、もしかしたら手に臭いを付けずに下処理することは可能かもしれませんが…。
薄皮を剥いたり、切っている作業中にやっぱり手に臭いは付くと思うんですよね…。
もしかしたら、生の状態で使うよりかはいくらかマシになっているかもしれませんが…。
冷凍したらニンニクの臭い「0」はありえないかな~と思います。
ビニール手袋をする
うん。物理的にニンニクに触らない。
それだったら確実にニンニクの臭いは手につかないですよね。
…でも、ビニール手袋をして、ニンニクをみじん切りやすりおろしができるほど私は器用じゃあないんだな。
というわけで、こんな文明の利器を見つけました。
ニンニクに触れずにすりおろせるヤツ!
すりおろしオンリーですが…。
これはもしかしたら便利かも!!
しかも、私冷凍したニンニクをすりおろすので、すりおろしていると手が冷たくて仕方ないんですよね…。
これなら、臭い問題&手が冷たくなる問題を解決できていいかも!
電子レンジでチンする
薄皮が付いたままのニンニクを、1片につき、500wで、20秒加熱します。ニンニクの臭い成分は、熱を加えると飛んでしまうんですって。
そして栄養的にもそれほど大きなマイナスはないとのこと。
食べたときの口臭も、電子レンジでチンで多少マシになるんだとか。
(でも・・・、ニンニクの臭いって、ニンニクのデメリットでもありながら、それが美味しいという面もあるし…。
ちょっと電子レンジに乗り気になれない私です。)
手についたニンニクの臭いを消す方法&対策方法まとめ
ニンニクの臭いを手から消したいときは…
- ステンレスに触る
- 歯磨き粉で洗う
- 酢やレモンで洗う
という方法を紹介しました!
ステンレスを触ったり、歯磨き粉や、お酢を使ったりとすぐにできるものばかり。
これなら今後、ニンニクの臭いが手に着くことに怯えずにニンニク料理が楽しめそうです。
そもそもニンニクの臭いが手につかないようにする対策方法もありますが…。
私は特にノーガードで(笑)
臭いがついてしまった後に、対処できればいいかな~と思っています♪
助かりました、ありがとうございます( v^-゚)Thanks♪
ニンニクを使うとさらに美味しくなることは
わかっているけれど…って思ってなかなか
生は使う勇気はありませんでした。
掲載の方法を試してみたいと思います。