食べ物

クラシルで簡単美味しいレシピ!疲れててもギリギリ作れる8選!

こんにちは、クラシル有料会員のりっこです。

 

私が唯一課金しているアプリは料理レシピアプリの「クラシル」です。
クラシルレシピは美味しいものが多いし、見やすいし、最高です。大好きです。

いつもお世話になっております。

 

今回は、私が気に入ってリピしまくっているクラシルのレシピの中から、
特に料理をするのが面倒なときでもギリギリ作ろうと思える、簡単で美味しいレシピを紹介します。

 

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クラシルレシピの簡単、かつ美味しいもの

クラシルにはとにかく大量のレシピが紹介されています。

そのどれもプロが作ったレシピなので、某クックパッドのように、壊滅的なレシピがないのが魅力の一つです。

 

クラシルには私が結婚してから約2年。
色々なレシピを提供してもらい、夜ご飯を作る手助けをしてもらいました。

 

気が付けば、127ものレシピをお気に入りに登録していました。

 

その127ものレシピの中で、特に簡単で、しかも美味しくて、我が家でリピしまくっているレシピを紹介させてください!

 

 

簡単1品 きゅうりとツナの中華和え

クラシルアプリの検索画面で「きゅうり ツナ」と検索すると出てくるこのレシピ。

 

主な材料はきゅうりとツナと大葉です。

 

これ、出来上がりのた目は実は、若干まずそうなのですが、

 

食べてみるとヤバウマです。

 

しかも簡単。ざっくり一言でこの「きゅうりとツナの中華和え」の説明をすると

 

 

千切りにしたきゅうりと大葉とツナ缶と調味料を混ぜるだけ

 

本当に以上です。それで爽やかでいて中華風のおいしさ。

とりあえずもう一品欲しいときにはもってこいのレシピです。

 

なんならご飯+スーパーのお惣菜+きゅうりとツナの中華和え
でごはんをちゃんと手作りしましたよ、という面をしても良いと思います。
というかしてます。

 

簡単炒め物「豚バラとキャベツの中華炒め」

主な材料は豚肉とキャベツと卵です。

コレは本当に美味しいし、しかも簡単です。

この記事を書いている今日の晩御飯になる予定の料理でもあります。

 

一言でこのレシピを説明すると、

豚肉とキャベツを炒め、その上に半熟オムレツを乗せて混ぜて味を付けた炒め物です。

 

レシピでは「豚バラ」を使いますが、
私は「豚バラ」なんて高級なお肉は使いません。

 

豚の細切れで十分。とっても美味しいです。

ご飯が進み、お弁当のおかずにもなります。

野菜もお肉もがっつり食べた気にになる料理。最高です。

 

めっちゃ好き。豆乳ごま坦々つけ麺

ワタクシ、生粋の担々麺好きです。

でも、辛いのは苦手。

そこでちょうど良いのがこの「豆乳ごま坦々つけ麺」

 

中華麺と、豚ひき肉と豆乳が主な材料。

 

ひき肉って素晴らしいですよね。調理するときに切る必要がないので大好きです。

 

まろやかでありつつしっかりとした辛さもあり、しかも簡単にできるので、もう幾度となく作ってます。

 

担担麺って家で作れるんだな~という感動と、
大した手間はかかってないのに、旦那には料理を頑張った面ができるのがさらに美味しいです。

 

 

キムチのとん平焼きも絶品

これも簡単で美味しいです。

 

キムチと卵とキャベツと豚肉

 

ありふれた材料で作れるごちそうです。

一汁三菜なんてどうでもよくなり、このとん平焼きなら、

 

ごはん+とん平焼き

以上で十分。おなかもいっぱいになりますし、おかずにもなりますし、

 

野菜も肉も卵も食べれるのでオールオッケーです。

 

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とり南蛮のつけそうめんは季節を問わないうまさ。

この簡単さ、おいしさに、もう数えきれないほど作っています。

 

鶏肉とネギとそうめんさえあれば良いのです。

しかも非常に簡単。

 

美味しく作るコツは、長ネギを一度よく焼くことですかね。
長ネギを焼くとトロトロになって美味しいんですよ~。

夏だろうが冬だろうが、この鳥南蛮のつけ汁でそうめんを食べてます。

 

山芋でジャーマンポテトは素晴らしい

山芋とブロックベーコンで作るジャーマンポテトです。

私、全イモ類の中で山芋が群を抜いて大好きです。

 

ジャガイモでジャーマンポテトを作る場合、
こまごまとしたジャガイモをひたすら剥き、芽を取り、と結構面倒ですよね。

 

でも山芋は、多少ヌルヌルするという点を除けば剥きやすく切りやすく、じゃがいもよりもお手軽です。

 

基本的に食材を炒めるだけの簡単レシピ。

 

控えめに言って大好きです。美味しいです。

 

丼ものおすすめ①豚ひき肉と白菜のあんかけ丼

 

白菜をみじん切りにするのがちょっと面倒です。

・・・が、白菜さえみじん切りにすればよい料理です。

 

豚ひき肉って、包丁で切らなくていいから本当に大好きです。

 

豚ひき肉と白菜を炒めてあんかけにするだけの料理です。

 

コレをご飯に乗っけるだけですごくごちそう。
いつも白菜1/4分を全部みじん切りにして、

 

次の日のお弁当用にも持ってっちゃいます。

 

手軽で本当に美味しい。

個人的に手軽さと美味しさのバランスが良いナンバーワンレシピです。

 

丼もののおすすめ②親子丼

親子丼って、こんなに簡単だったんですね。知りませんでした。というレシピです。

 

しかもすっごく美味しい!!簡単!

今まで「親子丼」はなんとなく嫌いだった私はなんて親不孝者だったのだろう、と反省しました。

親子丼はふつうに美味しいし、手軽さも相まって最高の料理だと、30年ほど生きてきて気が付きました。

 

鶏肉と卵、玉ねぎがあれば作れるお手軽レシピ。

 

 

関係ないけど、この料理を「親子丼」と名付けた人のセンスはなんかすごい。
ちょっぴり残酷で…好きです!

 

ただ、私、この簡単な親子丼を初めて作ったとき、大失敗しました。

 

「いっぱい作っちゃおう☆
鶏肉の量2倍だから、調味料も2倍入れちゃおう」

 

と、すべて2倍の量で作ったら、しょっぱすぎて食べれない代物になりました。

 

量を倍にする場合も調味料は様子を見ながら足していくのが大事…

 

 

とすべての料理で言えるであろうことを教わりました。

 

 

クラシル先生、ありがとうございます。

 

クラシルで簡単で美味しいレシピ まとめ

気が付けば8つのレシピを紹介していました。

簡単かつ、美味しいお気に入りのレシピについて語らせて頂きました。

 

すっごーく、お腹が空いて、とても辛いです。

 

本当はまだまだお伝えしたい、大好きすぎるクラシルのレシピがあるのですが…。

 

「簡単、手軽」というには若干手間のかかるレシピもありますので、それに関しては、

 

「ちょっと面倒だけど作ってほしいクラシルレシピ」として次回紹介してみることとしますね。

 

あと、まだ見ぬクラシルレシピを探し中なので、あなたのおすすめもぜひ教えてくださいませ~!

 

ではこの辺で^^

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こんにちは、りっこです。

20代後半アラサー大人女子です。
大人女子?ええ、もちろん、大人☆女子です。
横浜在住の子なし夫婦の二人暮らし^^
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